Bahan
- 300 gram buncis, buang serat
- 4 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gram daging giling
- 4 sendok makan saus tiram Maggi
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 buah kaldu blok Maggi rasa sapi
- gula pasir secukupnya
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris serong
Cara Mengolah Tumis Buncis Daging
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna
- Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu blok Maggi sapi dan gula pasir, masak hingga daging matang. Angkat
- Rebus buncis hingga matang, angkat dan tiriskan
- Letakkan buncis dalam piring saji lalu siram atasnya dengan tumisan daging
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan tomat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar